آموزش هتل و هتلداری

مهارت هاي حرفه اي يك كارمند پذيرش

هر هتل از دو قسمت جلوی دید مهمان (فرانت آفیس) یا FRONT OFFICE و دور از نظر مهمان یا BACK OFFICE تشکیل شده است. متصدی و مسئول فرانت آفیس جایگاه ویژه ای در جذب و ارائه خدمات به مهمانان هتل را دارد. فرانت آفیس مرکز فرماندهی هتل در تمام روزهای سال بوده و شبانه روز …

مهارت هاي حرفه اي يك كارمند پذيرش ادامه مطلب »

نرم افزار هتلداری، نرم افزار انبارداری، نرم افزار حسابداری

نکات حرفه اى در پذیرش هتل

یک کارمند پذیرش باید روابط عمومی بالایی داشته باشد و دارای قدرت تصمیم گیری سریع، منظم، مودب و آشنا به زبان انگلیسی باشد.متصدی پذیرش هتل یا فرانت آفیس همیشه رفتارش باید مودبانه، صمیمی و دارای صبر و آرامش باشد. باید هنگام پذیرش میهمان ها به تمام جزئیات توجه نموده و بتواند به طور موثر با …

نکات حرفه اى در پذیرش هتل ادامه مطلب »

نرم افزار هتلداری، نرم افزار انبارداری، نرم افزار حسابداری

وظایف عمومی مدیران هتل

از آنجایی که مدیران معمولا خدمات و کارها ی کلی را به مدیران و سرپرستان داخلی واگذار می کنند، خودشان نهایتا مسئولیت بررسی و نظارت بر کلیه کارها را برعهده دارند به نحوی که تمامی کارها و ارائه خدمات را به نحو احسن انجام دهند. در واقع مدیریت واحدهای اقامتی به معنای این است که …

وظایف عمومی مدیران هتل ادامه مطلب »

نكات ضرورى در پذيرش هتل

در هتلداری اولین نکته مهمان نوازی است که بر عهده کارمندان قسمت پذیرش هتل می باشد چرا که رسپشنیست ها یا کارمندان پذیرش اولین نقاط تماس مهمانان با مجموعه هتل هستند. نوع رفتارشان بسیار مهم است ومی توانند در بالا بردن جایگاه هتل در ذهن مهمانان بسیار تاثیرگذار باشند.بدین منظور به نکاتی در مورد متصدی …

نكات ضرورى در پذيرش هتل ادامه مطلب »

بهداشت عمومی هتل

عدم روش پاکسازی و نظافت مناسب همواره می تواند باعث ایجاد هزینه بالا برای متصدیان و مدیران این دسته مؤسسات ، مکانها ، هتل ها ، بیمارستان ها ؛ … شود . بیش تر این نواقص بهداشتی برای مدیران واضح نیست ولی به مرور زمان باعث پراکندگی مشتریان ، ایجاد روحیه ضعیف کارکنان بخصوص پرسنل …

بهداشت عمومی هتل ادامه مطلب »

چگونه رفتار مهمانان هتل را بشناسیم؟

مردم نقش مهمی در تحقیقات بازاریابی ایفا می کنند. با شناسایی مشتریان هدف و دعوت آنان در قالب گروه های متمرکز می توان از نظرات آنان درخصوص قیمت ها و خدمات استفاده و در صورت نیاز در ارائه پیام های بازاریابی به مردم تجدیدنظر کرد. قبل از بررسی نقش مردم در بازاریابی، باید دانست تفاوت …

چگونه رفتار مهمانان هتل را بشناسیم؟ ادامه مطلب »

گزینش پرسنل برای هتل

بهترین برای انتخاب پرسنل و گزینش هریک درپست معین همان کشف استعدادها و توجه دقیق به آمادگی در پذیرش مسئولیت در آنهاست داشتن استعداد برای انجام یک حرفه و شغل معین مسلئه ای است که می بایست از سوی مدیریت از سوی یک مدیر کار آزموده و بصیر با دقت هرچه بیشتر در مورد بررسی …

گزینش پرسنل برای هتل ادامه مطلب »

هتلها در چه زمانی و به چه افرادی باید تخفیف بدهند

– زمانهای غیر فصلی low season – برای تورها یا مسافران گروهی – راهمای تورها یا متصدی تورهای مسافرتی – تخفیف به مسافرینی که از قبل اتاق رزو میکنند – برای میهمانانی که طولانی مدت اقامت دارند – برای سمینارها ؛ کنفرانسها و اقامت اینگونه برنامه ها – برای شرکتهایی که دائم با هتل کار …

هتلها در چه زمانی و به چه افرادی باید تخفیف بدهند ادامه مطلب »

تاریخچه هتل در ایران معاصر

تاریخچه هتل در ایران معاصر در سال ۱۳۰۶ خورشیدی توسط یک مهاجر روسی به نام خاچیک مادیکیانس کافه‌ای بنام نادری در خیابان نادری تهران دایر شد و این شخص برای اولین بار در تهران بکار شیرین‌پزی پرداخت و چندی بعد در جوار کافه نادری، هتلی به همان نـام تأسیس کرد. برای نخستین‌بار در تهران در …

تاریخچه هتل در ایران معاصر ادامه مطلب »

آموزش استفاده از Upselling به کارکنان هتل

آنچه مشخص است آن است که به عنوان مدیر هتل شما ابتدا خود میباید دید درستی از این دو تکنیک فروش بدست آورید تا بتوانید همکاران خود را بدرستی آموزش دهید مهمترین نکته در رابطه با این تکنیک آن است که هدف اجرای این تکنیک ها خالی نمودن جیب میهمانان نیست بلکه افزایش رضایتمتدی میهمانان …

آموزش استفاده از Upselling به کارکنان هتل ادامه مطلب »

به بالای صفحه بردن